27/03/2016

Rôti de porc


Porc, beurre, sel, poivre, eau, 
pommes de terre, ail, lait, crème, thym, laurier, comté râpé, persil

豚肉、バター、塩、胡椒、水、
じゃがいも、にんにく、牛乳、生クリーム、タイム、ローリエ、コンテチーズ、パセリ

25/03/2016

Coquelet au four


Coquelet, huile d'olive, thym citronné, laurier, vin blanc, sel, poivre,
pommes de terre, épinards, échalotes, crème, bouillon de poule, cresson

ひな雄鶏、オリーブオイル、レモンタイム、ローリエ、白ワイン、塩、胡椒、
じゃがいも、ほうれん草、エシャロット、生クリーム、チキンブイヨン、クレソン